Mit der steigenden Nachfrage nach pflanzlichen Zutaten helfen Marrowfat-Erbsen-Lieferanten auf Nutrada Herstellern, stärkehaltige, große Erbsen zu sichern, die für Konserven, Snackbeschichtungen und pflanzliche Proteinprodukte unerlässlich sind.
Marrowfat-Erbsen (Pisum sativum) sind die reife Form von grünen Erbsen. Sie werden gepflückt, nachdem ihre Schoten an der Pflanze getrocknet sind. Diese längere Wachstumszeit macht sie größer und fester, mit einer besonderen stärkehaltigen Qualität. Man findet Marrowfat-Erbsen oft in pürierten Erbsen und herzhaften Gerichten. Sie werden auch in modernen Lebensmitteln wie pflanzlichen Proteinen, Snackbeschichtungen und Gerichten, die eine bessere Textur benötigen, verwendet.
Sie sind perfekt darin, Aromen aufzunehmen und ihre Form beim Kochen zu behalten, wodurch sie sowohl für traditionelle als auch für moderne Rezepte geeignet sind. Nutrada hilft Unternehmen, mit zuverlässigen Lieferanten von Marrowfat-Erbsen in Kontakt zu treten und bietet Mengenoptionen für die Lebensmittelverarbeitung, den Einzelhandel und neue Zutatenideen.
Marrowfat-Erbsen werden oft getrocknet verkauft und sind in verschiedenen Formen erhältlich, darunter:
Ganze Marrowfat-Erbsen sind in traditionellen Gerichten beliebt, während geteilte und gemahlene Typen sich leichter für die Lebensmittelproduktion im größeren Maßstab eignen.
Marrowfat-Erbsen werden normalerweise von Spätsommer bis frühen Herbst geerntet, wenn ihre Schoten vollständig trocken an den Pflanzen sind. Nach der Ernte werden die Erbsen gereinigt und zum Lagern und Exportieren getrocknet.
Das Wetter spielt eine entscheidende Rolle beim Anbau von Marrowfat-Erbsen. Im Jahr 2024 hat das gute Wetter zu höheren Erträgen in ganz Europa geführt. Einige Lieferanten haben jedoch Probleme mit der Keimqualität, was die Verfügbarkeit in einigen Gebieten beeinträchtigen könnte.
Marrowfat-Erbsen wachsen hauptsächlich in:
Diese Regionen unterstützen zuverlässige globale Exporte von lebensmitteltauglichen und ingredientqualitativen Marrowfat-Erbsen. Kanadische Marrowfat-Erbsen dringen zu niedrigeren Preisen in östliche Märkte ein, was die Exporte aus dem Vereinigten Königreich beeinflusst. Im Jahr 2023 wurde Kanada zum führenden Exporteur von getrockneten Erbsen mit Exporte über 1 Milliarde Dollar.
Marrowfat-Erbsen sind in der britischen Küche üblich und bekannt für die Verwendung in pürierten Erbsen. Sie werden wieder beliebter, insbesondere da immer mehr Menschen pflanzliche Diäten wählen. Ihre dicke Textur und der milde Geschmack machen sie nützlich in veganen Burgern, Fleischersatzprodukten und knusprigen Erbsensnacks.
Marrowfat-Erbsen tragen auch zu nachhaltigen Praktiken in der Lebensmittelwirtschaft bei. Sie können Stickstoff im Boden binden, was regenerativen Anbau unterstützt. Mit ihrer langen Geschichte in der Küche und modernen Vorteilen sind sie eine ideale Wahl für Produzenten und Verarbeiter.
Nutrada bietet eine vertrauenswürdige Plattform zum Kauf von Großmengen Marrowfat-Erbsen. Die Produzenten dieser Erbsen bieten sie in verschiedenen Größen an, die typischerweise in mehrschichtigen, lebensmittelsicheren Säcken mit einem Gewicht von 10 bis 50 kg verpackt sind. Jede Packung enthält wichtige Dokumente wie Lebensmittelsicherheitszertifikate, mikrobiologische Tests und Rückstandsberichte von Pestiziden.
Großmengen Marrowfat-Erbsen eignen sich ideal zur Herstellung von Mehl, Fertiggerichten und zur Herstellung natürlicher Snacks. Nutrada verbindet Sie mit Lieferanten, die zuverlässige Qualität und Rückverfolgbarkeit anbieten, sodass Sie mit Vertrauen einkaufen können.
Planen Sie, ein traditionelles oder pflanzliches Einzelhandelsprodukt einzuführen? Die Partner des Nutrada-Lieferantennetzwerks bieten private Label Marrowfat-Erbsen in 100g, 250g oder 500g Beuteln an. Sie bieten Dienstleistungen wie Verpackung, Etikettierung und Compliance-Unterstützung für sowohl regionale als auch internationale Märkte an.
Zertifizierte Bio Marrowfat-Erbsen werden ohne synthetische Zusatzstoffe angebaut und folgen organischen Standards. Sie sind als ganze Erbsen oder gemahlene Erbsen erhältlich. Diese Erbsen sind in vakuumversiegelten oder feuchtigkeitsdichten Beuteln verpackt, um ihre Frische und hohe Qualität während der gesamten Lieferkette zu erhalten.
Wenn Sie ganze Erbsen für traditionelle Rezepte benötigen oder neue pflanzliche Mahlzeiten ausprobieren möchten, kann Nutrada Ihnen helfen, zuverlässige Lieferanten zu finden. Sie können auf Nutrada ganz einfach Marrowfat-Erbsen-Lieferanten finden, um Ihren Beschaffungsprozess zu erleichtern.