Gefriergetrocknete Feigen Großhandel

Was sind gefriergetrocknete Feigen?

Gefriergetrocknete Feigen entstehen, indem frische Feigenstücke oder -scheiben zunächst tiefgefroren und anschließend schonend im Vakuum getrocknet werden. Dabei bleiben Geschmack, Farbe und Textur weitgehend erhalten, ganz ohne Zusatzstoffe. Das Ergebnis ist ein leichtes, lagerfähiges Produkt, das häufig in gesunden Snacks, Frühstücksmischungen, Backwaren und Spezialnahrungen verwendet wird. Sie sind reich an Ballaststoffen, natürlichen Zuckern und wichtigen Mineralien. Für geschmacklich ausgewogene Mischungen können sie mit gefriergetrocknete Aprikosen oder Kirschen kombiniert werden.

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Sorten, Varianten & Formen

Gefriergetrocknete Feigen gibt es in drei Hauptformen:

• Scheiben: Ideal für Snacks, Müsli und als Topping
• Ganz: Perfekt für Premium-Snacks und dekorative Verpackungen
• Pulver: Verwendet in Backwaren, Smoothies und Nahrungsergänzung

Käufer können spezifische Scheibengrößen, Pulverkonsistenzen oder Feuchtigkeitsgrade anfragen.

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Erntezeit

Feigen werden typischerweise einmal im Jahr geerntet, meist zwischen Juli und September. Wichtige Anbauländer sind Türkei, Iran, Ägypten und Spanien. Frische Feigen sind nur kurz haltbar, daher ist eine schnelle Weiterverarbeitung entscheidend. Je nach Sorte und Feuchtigkeitsgehalt braucht man im Durchschnitt 8 bis 10 kg frische Feigen für 1 kg gefriergetrocknetes Endprodukt.

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Herkunftsländer

• Türkei ist führender Produzent und Exporteur, insbesondere der Sorte Aydın
• Iran und Ägypten bauen vermehrt auf moderne Gefriertrocknung
• Spanien und Italien produzieren besondere Sorten mit Fokus auf Bio-Anbau

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Trends

Die Nachfrage nach natürlichen, gesunden Snacks mit niedrigem glykämischem Index steigt. Der Markt für biologische Trockenfrüchte wächst kontinuierlich. Feigenpulver wird zunehmend für ballaststoffreiche Lebensmittel verwendet, während ganze und geschnittene Feigen in zuckerreduzierten Snacks und mediterranen Rezepten beliebt sind.

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Hersteller Gefriergetrocknete Feigen

Lieferanten auf Nutrada bieten hochwertige Verarbeitung, zertifizierte Produktsicherheit und vielfältige Formen wie Scheiben, Stücke oder Pulver, ideal für industrielle Anwendungen mit hohem Qualitätsanspruch.

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Gefriergetrocknete Feigen in Großmengen

Feigen in Scheiben, Stücke oder Pulver sind in Kartons à 5 - 10 kg oder lebensmittelsicheren Beuteln erhältlich. Die Haltbarkeit beträgt je nach Verpackung 12 bis 24 Monate.

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Eigenmarke Gefriergetrocknete Feigen

Unsere Partner bieten maßgeschneiderte Verpackungslösungen, Etikettierung und regulatorische Unterstützung für verschiedene Märkte.

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Bio-Gefriergetrocknete Feigen

Bio-Feigen stammen aus kontrolliertem Anbau ohne synthetische Chemikalien. Zertifizierungen: EU-Bio, USDA Organic, JAS. Lieferanten stellen COIs, Bio-Zertifikate und Allergenfreiheitserklärungen bereit.

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Gefriergetrocknete Feigen Lieferanten

Finden Sie bei Nutrada geprüfte Lieferanten für gefriergetrocknete Feigen, mit Filteroptionen nach Herkunft, Zertifikaten und Form.

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