Palmöl Großhandel

Was ist Palmöl?

Palmöl ist ein semi-fester Pflanzenöl, das aus den Früchten der Ölpalme (Elaeis guineensis) gewonnen wird. Es hat einen neutralen Geschmack und ist reich an gesättigten Fetten. Dies macht es zu einer häufigen Zutat in vielen verarbeiteten Lebensmitteln, darunter Margarine, Backwaren, Snacks, Frittieröle und Biodiesel. Darüber hinaus wird Palmöl auch wegen seiner Stabilität gegen Oxidation und seiner langen Haltbarkeit geschätzt. Dies macht es zu einem der vielseitigsten und wichtigsten Öle der Welt. Es wird häufig mit anderen Ölen wie Palmkernöl und Kokosöl verglichen, insbesondere in Produkten, die eine festere Textur oder eine längere Haltbarkeit erfordern.

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Arten, Variationen & Formen

Palmöl kann raffiniert, fraktioniert oder in seiner rohen Form bleiben, um verschiedenen industriellen Zwecken zu dienen. Die Haupttypen sind:

• Roh-Palmöl (CPO): Diese Form ist unverarbeitet und hat eine rötliche Farbe aufgrund des hohen Gehalts an Beta-Carotin.
• RBD Palmöl (raffiniert, gebleicht und deodoriert): In der Lebensmittel- und Kosmetikindustrie verbreitet, ist dieses Öl blass und hat einen neutralen Geschmack, was es ideal zum Backen, Frittieren und zur Herstellung macht.
• Palmkernöl: Gewonnen aus dem Samen anstelle des Fruchtfleisches, hat es einen höheren Gehalt an gesättigten Fetten und wird häufig in Süßwaren und Seifen verwendet.
• Fraktioniertes Palmöl

Dieser Typ ist unterteilt in:

• Palm Olein: Bleibt bei Raumtemperatur flüssig und wird häufig als Frittieröl verwendet.
• Palm Stearin: Feste Form, die häufig in Margarine und industriellen Backwaren verwendet wird.

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Erntezeit

Ölpalmen produzieren das ganze Jahr über Früchte, im Gegensatz zu saisonalen Pflanzen. Diese kontinuierliche Ernte bedeutet, dass Palmöl immer verfügbar ist. Daher ist Palmöl eine zuverlässige Wahl für den großflächigen Einkauf auf dem Lebensmittelmarkt.

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Produzierende Länder

Über 85% des weltweiten Palmöls stammen aus Südostasien. Hier sind die Hauptproduzenten:

• Indonesien: Dieses Land ist der größte Produzent und stellt im Jahr 2023/2024 etwa 43 Millionen Tonnen her.
• Malaysia: Es produziert etwa 19,7 Millionen Tonnen. Malaysia ist bekannt für seine nachhaltigen und nachvollziehbaren Lieferprozesse.
• Thailand: Dieses Land steigert seine Exporte und produziert etwa 3,6 Millionen Tonnen.
• Kolumbien: Es ist der größte Produzent in Lateinamerika und bietet RSPO-konformes und nicht-GMO-Palmöl an.
• Nigeria: Dies ist der größte Lieferant in Westafrika mit dem Fokus auf Netzwerken von Kleinbauern.

Im Jahr 2023 hatte der globale Palmölmarkt einen Wert von 68,59 Milliarden USD. Es wird erwartet, dass er bis 2034 auf 121,80 Milliarden USD wächst. Dieses Wachstum stellt eine jährliche Rate von 5,4% von 2024 bis 2034 dar.

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Palmölindustrie

Palmöl ist seit Jahrhunderten ein Grundnahrungsmittel in der afrikanischen und asiatischen Küche. Seine Erschwinglichkeit und Vielseitigkeit machen es weltweit beliebt. Doch mit wachsendem Bewusstsein entscheiden sich viele zunehmend für zertifiziert nachhaltiges Palmöl (CSPO), das von der Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO) unterstützt wird. Darüber hinaus werden Beschaffungsmethoden, die die Verhinderung von Abholzung priorisieren, immer beliebter, da die heutigen Verbraucher Palmöl wollen, das sowohl praktische Bedürfnisse als auch ethische Werte widerspiegelt.

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Palmölfabrikanten

Nutrada verbindet Käufer mit zuverlässigen Palmöl-Lieferanten, die in großen Mengen alle wichtigen Qualitäten anbieten. Egal, ob Sie Palmöl für die Lebensmittelverarbeitung, das großflächige Frittieren oder andere Anwendungen benötigen, Nutrada bietet valide Lieferantenzertifikate (wie RSPO, IFS, HACCP und mehr) zusammen mit flexiblen Lieferoptionen (einschließlich Totes, Fässer und Flexitanks). Die Lieferanten bei Nutrada garantieren vollständige Rückverfolgbarkeit und vollständige Chargendokumentation.

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Bulk-Palmöl

Bulk-Palmöl wird häufig von Herstellern von Snacks und Instantnudeln sowie von Seifen- und Kosmetikunternehmen verwendet. Es wird in Standardgrößen wie 190 kg Fässern, 1000L IBCs und Flexitanks geliefert. Je nach Verpackung und Lagerbedingungen kann es von 12 bis 24 Monaten haltbar sein. Fraktionierte Öle sind verfügbar, um verschiedenen Schmelzpunkten für spezifische Anforderungen gerecht zu werden.

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Private Label Palmöl

Heute wird Palmöl in der Lebensmittelversorgung und in industriellen Produkten weit eingesetzt. Die Lieferanten von Nutrada bieten Private Label-Optionen an, darunter Frittierölmischungen, Kochsprays und kosmetische Öle für Hautpflegemarken. Ihre Private Label-Dienste decken alles von Verpackung und Etikettierung bis hin zu den notwendigen Dokumenten zur Konformität für sowohl Lebensmittel- als auch Nicht-Lebensmittelartikel ab.

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Biologische & Zertifiziert nachhaltige Palmöl

Palmolieverkäufer, die umweltbewusste Verbraucher anziehen wollen, priorisieren zunehmend nachhaltig produzierte Palmöl. Nutrada verbindet Sie mit Lieferanten von RSPO-zertifiziertem Palmöl und biologischem Palmöl, das ohne synthetische Zusätze angebaut wird. Umweltbewusste Käufer können auf Transparenzberichte und Ursprungsdokumente für ihre Ernten zugreifen, die für die Einhaltung und Vermarktung von unschätzbarem Wert sind.

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Palmöl lieferanten

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