Olivenöl Großhandel

Was ist Olivenöl?

Olivenöl ist ein goldgrünes Öl, das durch das Pressen von Oliven vom Olivenbaum gewonnen wird. Es ist seit vielen Jahren ein wesentlicher Bestandteil der mediterranen Ernährung und eines der beliebtesten Öle der Welt. Olivenöl kann milde oder starke Geschmäcker haben. Man verwendet es in Dressings, Marinaden, zum Kochen und Backen. Es wird auch in der Haut- und Haarpflege wegen seiner feuchtigkeitsspendenden und antioxidativen Vorteile geschätzt.

‍

Arten, Sorten & Formen

Olivenöl gibt es in verschiedenen Typen, die jeweils für spezifische Koch- und kommerzielle Anwendungen geeignet sind:

• Extra Vergine Olivenöl (EVOO): Dies ist die beste Qualität. Es wird ohne Chemikalien hergestellt und hat einen starken Geschmack und eine niedrige Säure. Es ist großartig für hochwertige Gerichte.
• Vergine Olivenöl: Diese Art ist ähnlich wie EVOO, hat jedoch eine etwas höhere Säure und einen milderen Geschmack.
• Geraffiniertes Olivenöl: Dieses Öl wird behandelt, um starke Geschmäcker und Säure zu reduzieren. Es eignet sich gut für das Kochen bei hohen Temperaturen und für die großtechnische Lebensmittelproduktion.
• Oliven-Pomace-Öl: Dieses Öl wird aus dem verbleibenden Fruchtfleisch nach der ersten Pressung gewonnen und raffiniert. Es wird häufig in Restaurants und industriellen Küchen verwendet.

‍

Erntesaison

Oliven werden normalerweise von Oktober bis Januar auf der Nordhalbkugel geerntet. Nach der Ernte müssen die Oliven schnell verarbeitet werden, um die Qualität des Öls hoch zu halten. Dieses saisonale Muster gibt dem Olivenöl seinen einzigartigen Geschmack und Frische in jeder Charge. Moderne Lagerungs- und Abfüllmethoden helfen, Olivenöl ganzjährig konsistent bereitzustellen.

‍

Produzierende Länder

Der Olivenölmarkt in Europa hat einen Wert von 7,36 Milliarden USD. Spanien und Italien produzieren mehr als die Hälfte des weltweiten Angebots. Hier sind die wichtigsten Olivenölproduzenten:

• Spanien: Das führende Land in Produktion und Export, bekannt für seine extra vergine Olivenöle.
• Italien: Berühmt für seine lokalen Sorten und Zertifizierungen wie PDO und PGI.
• Griechenland: Bekannt für seine hochwertigen Öle mit starken Geschmäckern.
• Türkei: Ein wachsender Produzent, der weltweit immer beliebter wird.

‍

Trends

Der globale Olivenölmarkt wird voraussichtlich von 15,1 Milliarden USD im Jahr 2024 auf 17,6 Milliarden USD im Jahr 2033 wachsen. Dies zeigt eine jährliche Wachstumsrate von 3,82%. Olivenöl wird weltweit immer beliebter, dank der zunehmenden Kenntnisse über die mediterrane Ernährung und der steigenden Nachfrage nach natürlichen, weniger verarbeiteten Ölen. Darüber hinaus wird Olivenöl vermehrt in Schönheits-, Haarpflege- und Gesundheitsprodukten verwendet.

Preisänderungen aufgrund des Wetters in Europa wirken sich auf den Markt aus. Die Nachfrage bleibt jedoch in Nordamerika, Asien und dem Nahen Osten stark. Hersteller vergleichen Olivenöl oft mit anderen neutralen oder günstigeren Ölen wie Sonnenblumen- oder Palmöl, je nachdem, wie sie es verwenden möchten.

‍

Olivenöl-Produzenten

Nutrada bietet eine zuverlässige Plattform für die Beschaffung von Olivenöl in verschiedenen Qualitäten. Unternehmen können sich mit verifizierten Produzenten verbinden, die hochwertige extra vergine, vergine und raffinierte Öle anbieten. Diese Öle sind geeignet für Olivenöl-Händler, Olivenöl-Importeure und Hersteller.

‍

Olivenöl in Bulk

Olivenöl in Bulk ist in verschiedenen Größen erhältlich, z. B. in Fässern, 20-25L-Dosen und IBC-Behältern, die bis zu 1000L fassen können. Es ist perfekt für Lebensmittelverarbeiter, Restaurants und den industriellen Einsatz. Man kann Olivenöl in Bulk je nach Herkunft, Geschmacksstärke und Zertifizierung auswählen. Bei kühler, dunkler Lagerung kann es zwischen 12 und 24 Monate haltbar sein.

‍

Private Label Olivenöl

Olivenöl setzt sich auch im Bereich Private Label durch. Nutrada hilft Unternehmen, mit Lieferanten zu kooperieren, die anpassbare Verpackungsoptionen bieten, die von 250 ml bis 1 l Glasflaschen oder PET-Flaschen reichen, zusammen mit vollständigen Label-Design-Diensten. Dies ist perfekt für Einzelhändler, Bio-Marken oder natürliche Produktlinien.

‍

Biologische Olivenöle

Biologisch zertifiziertes Olivenöl wird ohne synthetische Pestizide oder Düngemittel gemäß strengen biologischen Standards angebaut. Nutrada verbindet Käufer mit Produzenten von biologischem Olivenöl. Diese Produzenten bieten vollständige Rückverfolgbarkeit, Laborzertifizierungen und Verpackungen, die für die Olivenölverteilung bereit sind.

‍

Olivenöl Lieferanten

Nutrada hilft Ihnen, hochwertige Olivenöle leicht zu finden. Sie können eine Liste vertrauenswürdiger Lieferanten aus wichtigen produzierenden Ländern durchstöbern. Sie können auch deren Zertifikate überprüfen und Ihre Einkäufe mit Vertrauen verwalten. Melden Sie sich noch heute an, um Ihre Beschaffung zu erleichtern und mit zuverlässigen Olivenöl-Partnern in Kontakt zu treten.

‍