Aprikosenkerne Großhandel

Was sind Aprikosenkerne?

Aprikosenkerne sind die Samen, die sich innerhalb der harten Steine von Aprikosen (Prunus armeniaca) befinden. Ihr Geschmack ähnelt dem von Mandeln, wobei einige süß und andere bitter sind. Es gibt Debatten über ihre Sicherheit in der Ernährung und Gesundheit aufgrund einer Substanz namens Amygdalin, die im Körper in Cyanid umgewandelt werden kann. Wenn sie jedoch richtig verwendet und von zuverlässigen Lieferanten bezogen werden, können Aprikosenkerne Gesundheits- und Schönheitsvorteile bieten. Sie werden manchmal mit anderen Samen wie Flohsamen, Leinsamen oder Hanf in Pulvermixen gemischt.

Typen, Varianten & Formen

Aprikosenkerne kommen in verschiedenen Arten für verschiedene Anwendungen vor:

• Bittere Aprikosenkerne: Diese haben einen starken Geruch und einen bitteren Geschmack. Sie werden in kleinen Mengen für Geschmack, traditionelle Medizin oder Gesundheitsprodukte verwendet.
• Süße Aprikosenkerne: Diese schmecken milder und werden oft als Snacks gegessen oder in Süßigkeiten und Backwaren verwendet.
• Ganze Kerne (Roh oder Geröstet): Diese können allein als Snacks gegessen oder in Gesundheitsblends und Nussmischungen gemischt werden.
• Aprikosenkernpulver: Dieses Pulver wird durch Mahlen der Kerne hergestellt. Es wird oft beim Backen, in Proteinmischungen oder in Kosmetika als Peeling verwendet.
• Kaltgepresstes Aprikosenkernöl: Dieses Öl stammt aus den Samen und ist reich an gesunden Fetten. Es wird in Hautpflegeprodukten, Massageölen und Nahrungsmitteln verwendet.

Erntezeit

Aprikosenkerne werden gesammelt, wenn die Aprikosen geerntet werden, normalerweise von Mai bis Juli, abhängig von der Lage. Aprikosenkerne werden geerntet, indem zuerst vollständig reife Aprikosen gesammelt werden, normalerweise im späten Frühling bis Sommer. Die Frucht wird dann gepit, wobei das äußere Fruchtfleisch vom harten Stein getrennt wird. Diese Steine werden getrocknet und später mechanisch aufgebrochen, um die Kerne zu extrahieren.

Produktionsländer

Die meisten Aprikosenkerne kommen aus Ländern, die viele Aprikosen anbauen:

• Türkei: Im Jahr 2020 produzierte die Welt etwa 3,72 Millionen Tonnen Aprikosen, und die Türkei produzierte etwa 21% davon.
• Iran: Dieses Land hat viele Aprikosenfarmen und ist ein wichtiger Exporteur. Es unterstützt sowohl den Markt für süße als auch für bittere Aprikosenkerne.
• Usbekistan und Algerien: Diese Länder sind wichtige Produzenten. Sie helfen, lokale Bedürfnisse zu decken und tragen zum Welthandel bei.
• Italien: Italien liefert Aprikosenkerne nach Europa, insbesondere für Lebensmittel und Kosmetika.
• Indien: In Indien ist die Region Ladakh das Hauptanbaugebiet für Aprikosen. Die Kerne werden sowohl für traditionelle als auch kommerzielle Anwendungen gesammelt.

Trends

Heutzutage werden Aprikosenkerne in Lebensmitteln und Hautpflegeprodukten immer beliebter. Es gibt einige Bedenken hinsichtlich bitterer Kerne wegen einer Substanz namens Amygdalin. Süße Kerne und Öle, die für den Einsatz in Kosmetika sicher sind, werden jedoch nach wie vor gesucht. Das wachsende Interesse an natürlichen und minimal verarbeiteten Zutaten steigert die Nachfrage im Großhandel, insbesondere in den organischen, veganen und natürlichen Schönheitsmärkten.

Aprikosenkernhersteller

Nutrada verbindet dich mit zertifizierten Lieferanten von süßen und bitteren Aprikosenkernen. Verschiedene Lieferanten in unserem Netzwerk bieten auch kaltgepresstes Kernöl und Kernpulver an. Egal, ob du Zutaten für Snacks, Kosmetika, Gesundheitsprodukte oder Backen benötigst, Nutrada bietet zuverlässige Beschaffungsmöglichkeiten und garantiert Qualität.

Bulk Aprikosenkerne

Aprikosenkerne sind in großen Verpackungen erhältlich, die zwischen 5 kg und 25 kg wiegen. Käufer können aus rohen oder gerösteten Kernen, Kernpulver oder Öl wählen. Es gibt Optionen sowohl für biologische als auch für konventionelle Qualität. Diese Bulk-Pakete sind ideal für Hersteller und Wiederverpackungsunternehmen.

Private Label Aprikosenkerne

Denkst du daran, Produkte aus Aprikosenkernen unter deiner eigenen Marke zu lancieren? Nutrada kann helfen. Die Lieferanten in unserem Netzwerk bieten Private-Label-Lösungen für Aprikosenkerne, Öl und Pulver an. Die Dienstleistungen unserer Partner umfassen Co-Packing, individuelle Etikettierung und Unterstützung bei Vorschriften. Diese sind perfekt für gesunde Lebensmittel, Kosmetika und funktionale Lebensmittel.

Biologische Aprikosenkerne

Immer mehr Unternehmen suchen nach biologischen Aprikosenkernen, insbesondere in der Wellness- und Kosmetika-Industrie. Diese Kerne, die ohne Chemikalien angebaut werden, werden in Nussbutter, Ölen und Peelings verwendet. Nutrada arbeitet mit zertifizierten biologischen Aprikosenkernproduzenten aus der Türkei und dem Iran zusammen. Diese Hersteller liefern Kerne, Pulver und kaltgepresste Öle, die über geprüfte biologische Zertifizierungen verfügen.

Aprikosenkern lieferanten

Sieh dir die Lieferantenliste von Nutrada an, um zertifizierte Produzenten von Aprikosenkernen aus der Türkei, dem Iran und anderen wichtigen Anbaugebieten zu finden. Du kannst Filter verwenden, um nach Kernart, Verarbeitungsmethode, Zertifizierungen und mehr zu sortieren.

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