Papaya Großhandel

Was ist Papaya?

Papaya (Carica papaya) ist eine tropische Frucht, die leuchtend orange und süß ist. Sie stammt aus Mittelamerika, wird aber jetzt in vielen warmen Regionen angebaut. Menschen genießen Papaya sowohl frisch als auch in verarbeiteten Formen wegen ihrer weichen Textur und erfrischenden Geschmacks. Sie wird häufig in Smoothies, Salaten, Desserts und herzhaften Gerichten verwendet. In tropischen Snacks finden Sie oft gewürfelte Papaya, die mit Mango, Ananas oder Kokosnuss gemischt ist.

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Arten, Sorten & Formen

Papayas gibt es in verschiedenen Typen, die für bestimmte Koch- und Industrieanwendungen geeignet sind:

• Rote Papaya: Sie hat rötlich-pinkes Fruchtfleisch und ist sehr süß. Sie wird oft in Säften, Desserts und Frühstücksschalen verwendet.
• Grüne Papaya: Diese unreife Papaya ist fest und wird normalerweise in herzhaften Gerichten wie Salaten und Eintöpfen verwendet, insbesondere in Südostasien.
• Gelbe Papaya: Sie ist weicher und hat eine mildere Süße. Menschen in tropischen Gebieten mögen diesen Typ.
• Getrocknete Papaya: Sie ist sehr süß und zäh. Es ist ein beliebter Snack und kann zu Cerealien und Süßigkeiten hinzugefügt werden.
• Papaya-Püree: Diese glatte Version wird in Babynahrung, Getränken, Saucen und beim Backen verwendet.

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Erntezeit

Papayas wachsen das ganze Jahr über in tropischen Gebieten, aber die Erntezeiten variieren je nach Standort und Typ. Länder wie Indien, Mexiko und die Philippinen ernten regelmäßig Papayas, um eine stetige Versorgung für die internationalen Märkte sicherzustellen. In subtropischen Regionen wie Florida ist die Haupterntezeit von Mai bis September. Es dauert etwa 5 bis 11 Monate, bis Papayas nach der Pflanzung wachsen, abhängig von Typ und Wetterbedingungen.

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Produzierende Länder

Papaya wächst gut in warmen und feuchten Regionen mit guter Drainage. Im Jahr 2020 produzierte die Welt über 13 Millionen metrische Tonnen Papaya. Die wichtigsten produzierenden Länder sind:

• Indien: Indien ist der größte Produzent und macht über 40% der weltweiten Versorgung aus.
• Mexiko: Mexiko exportiert viel von der Solo-Sorte. Sie produzieren das ganze Jahr über, um den Bedürfnissen Nordamerikas und Europas gerecht zu werden.
• Indonesien: Indonesien produziert große Mengen, um sowohl lokale als auch regionale Bedürfnisse zu erfüllen.
• Brasilien: Brasilien ist bekannt für die Formosa-Sorte und exportiert viel frische Papaya nach Europa und Nordamerika.
• Thailand: Thailand baut sowohl reife als auch grüne Papayas an, die in lokalen und internationalen Gerichten verwendet werden.
• Philippinen: Die Philippinen liefern Papayas an asiatische Märkte und sind auch im globalen Markt für verarbeitete Früchte tätig.

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Papaya Markt

Papaya wird seit vielen Jahren angebaut, beginnend in Mesoamerika und sich ausbreitend nach Asien und dem Pazifik. Heute wird Papaya immer beliebter, weil viele Menschen an tropischen Früchten, Verdauungsgesundheit und pflanzlichen Diäten interessiert sind. Sie kann frisch gegessen oder auf verschiedene Weisen verwendet werden, was zu ihrer Verwendung in Gesundheitsdrinks, Babynahrung, Sporternährung und gemischten tropischen Fruchtprodukten geführt hat.

Der Großhandelsmarkt für Papaya wächst. Dies verdankt sich einer konstanten Versorgung aus tropischen Regionen und verbesserten Kühlmethoden. Einzelhändler und Lebensmittelunternehmen verwenden Papaya in gefrorenen Fruchtmixen, Snacks und haltbaren Produkten. In Restaurants wird grüne Papaya zunehmend in internationalen Gerichten verwendet, während reife Papaya häufig in Smoothie-Bars und Frühstücksmenüs zu finden ist.

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Papaya Hersteller

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Bulk Papaya

Papaya wird auf verschiedene Weise in andere Länder verschickt. Dies umfasst ganze getrocknete Früchte, geschälte oder gewürfelte Früchte, die gefriergetrocknet sind, und vieles mehr. Egal, ob Sie 100 Kilogramm oder 1000 Kilogramm benötigen, auf Nutrada helfen wir Käufern, die passenden Anbieter zu finden. Papaya in großen Mengen zu kaufen war noch nie so einfach.

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Private Label Papaya

Nutrada hilft Einzelhändlern und Marken, die Papaya-basierte Produkte herstellen, mit unserem Netzwerk von Co-Packern und Herstellern. Diese Anbieter bieten Private Label-Dienste an, die individuelles Branding, Verpackungsdesign und Unterstützung bei den Vorschriften für getrocknete Papaya-Produkte umfassen.

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Biologische Papaya

Immer mehr Menschen interessieren sich für natürliche und zertifizierte Bio-Lebensmittel, deshalb gibt es heutzutage ein gestiegenes Interesse an biologischer Papaya. Nutrada arbeitet mit einem Netzwerk von zertifizierten Bio-Anbauern zusammen, die biologische Papaya-Produkte liefern. Diese Erzeuger verfügen über Zertifikate wie USDA Organic und EU Organic.

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