Passionsfrucht Großhandel

Was ist Passionsfrucht?

Die Passionsfrucht (Passiflora edulis) ist eine tropische Frucht, die für ihre leuchtend violette oder gelbe Schale bekannt ist. Im Inneren hat sie ein duftendes, spritziges Fruchtfleisch, das mit knusprigen schwarzen Samen gefüllt ist. Die Menschen genießen ihren süßen und sauren Geschmack, weshalb sie bei Säften, Desserts und besonderen Gerichten weltweit beliebt ist. Sie harmoniert gut mit anderen tropischen Früchten wie Drachenfrucht, Ananas und Mango.

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Arten, Sorten & Formen

Passionsfrucht gibt es in verschiedenen getrockneten Formen für unterschiedliche Anwendungen, von Snacks bis hin zu Getränken. Hier sind die Hauptformen:

• Getrocknete Passionsfrucht Scheiben: Dünne Scheiben, die sich hervorragend für Snacks, Backen und als Zutat für Getränke eignen.
• Getrocknete Passionsfrucht Chips: Knusprige Stücke, die gut in Trail-Mischungen und Premium-Snacks wirken.
• Passionsfrucht Pulver: Eine feine, getrocknete Form, die für Getränke, Desserts und natürliche Aromastoffe verwendet wird.
• Gefriergetrocknete Passionsfrucht: Bewahrt den Großteil des Geschmacks und der Nährstoffe der Frucht, perfekt für gesunde Lebensmittel und verpackte Snacks.

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Erntesaison

Passionsfrucht wird in tropischen Regionen normalerweise das ganze Jahr über geerntet, aber die Hauptzeiten können variieren. In Ländern wie Brasilien, Kolumbien und Ecuador findet die Ernte das ganze Jahr über statt, aber die Hauptproduktion kann je nach Klima variieren. In Kenia und Südafrika hingegen erfolgt die Haupternte von späten Frühling bis frühen Herbst. Es ist wichtig, zur richtigen Zeit zu ernten, um die beste Qualität, Süße und Saft zu erhalten, insbesondere für die Verarbeitung.

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Produzierende Länder

Passionsfrucht wächst am besten in warmen und regnerischen Gebieten. Die Hauptproduzenten der Welt sind daher:

• Brasilien: Brasilien ist der größte Produzent und liefert etwa 90 % der weltweiten Passionsfrucht. Es produziert jährlich etwa 450.000 Tonnen.
• Ecuador: Ecuador ist ein Top-Produzent, und die Nachfrage in Nordamerika und Europa wächst.
• Kolumbien: Kolumbien verkauft sowohl frische als auch verarbeitete Passionsfrucht in die Amerikas und nach Europa.
• Peru: Peru erhöht seinen Anbau von Passionsfrucht, um den Exportanforderungen gerecht zu werden.
• Kenia und Südafrika: Diese Länder sind wichtige Produzenten in Afrika mit steigenden Exporten von frischen und getrockneten Passionsfrüchten.

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Passionsfrucht Markt

Die Passionsfrucht stammt ursprünglich aus Südamerika, wo sie zuerst von den einheimischen Völkern Brasiliens und Paraguays angebaut wurde. Im Laufe der Zeit verbreitete sie sich in tropische Regionen der ganzen Welt und wurde ab Mitte des 20. Jahrhunderts ein Bestandteil der Landwirtschaft.

Heutzutage ist die Passionsfrucht wichtig für die Herstellung von Säften, Getränken und gesunden Lebensmitteln, einschließlich Superfruit-Mischungen. Darüber hinaus gibt es auch ein wachsendes Interesse an Passionsfrucht aus dem organischen und funktionalen Snacksektor. Organische Passionsfrucht ist besonders bei gesundheitsbewussten Verbrauchern beliebt, die nachhaltig beschaffte Zutaten bevorzugen.

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Passionsfrucht Hersteller

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Bulk Passionsfrucht

Beim Kauf von Passionsfrucht in großen Mengen können die Verpackungsgrößen von 1 Kilogramm bis 25 Kilogramm pro Einheit variieren. Das Produkt wird normalerweise in Kartons oder lebensmittelsicheren Plastiktüten verpackt. Auf unserer Plattform können Sie zwischen Passionsfruchtscheiben, Pulver und Chips in organischer oder herkömmlicher Qualität wählen.

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Private Label Passionsfrucht

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Organische Passionsfrucht

Organische Passionsfrucht ist sehr gefragt, da sie ohne Chemikalien angebaut wird. Darüber hinaus wählen Menschen sie wegen ihres einzigartigen Geschmacks und ihrer reichen Nährstoffe. Nutrada hilft Käufern, Lieferanten von organisch zertifizierter Passionsfrucht aus Brasilien, Ecuador und Kolumbien zu finden.

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Passionsfrucht Lieferanten

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