Oregano Grosshandel

Was ist Oregano?

Oregano (Origanum vulgare) ist ein aromatisches Kraut, das häufig in Pizzasaucen, Tomatengerichten, Fleischgewürzen und mediterranen Rezepten verwendet wird. Es enthält ätherische Öle wie Carvacrol und Thymol, die für seinen warmen, leicht bitteren Geschmack sorgen. Oregano ist als ganze Blätter, geschnitten und gesiebt oder in Pulverform erhältlich. Aufgrund seiner antioxidativen Eigenschaften wird es auch in Kräutertees und Gesundheitsprodukten eingesetzt.

In der mediterranen und mexikanischen Küche wird Oregano oft mit Basilikum, Thymian und Majoran kombiniert. Durch seinen angenehmen Geruch, die einfache Lagerung und weltweite Beliebtheit zählt Oregano zu den meistverwendeten Kräutern im Kräuter- und Gewürzmarkt. Darüber hinaus wird es zur Herstellung von Oreganoöl genutzt, das in Wellnessprodukten, Aromatherapie und zur natürlichen Konservierung eingesetzt wird.

Sorten, Varianten & Formen

Oregano ist in verschiedenen Formen erhältlich und wird in der Lebensmittel- und Kräuterindustrie verwendet:

• Getrocknete Oreganoblätter: Die gängigste Form, ideal für Gewürzmischungen, mediterrane Gerichte und industrielle Anwendungen
• Oregano pulver: Fein gemahlen, für gleichmäßigen Geschmack in Saucen, Snacks und Würzmischungen
• Oreganoöl: Ein stark konzentriertes ätherisches Öl für funktionelle Lebensmittel, Nahrungsergänzungsmittel und natürliche Gesundheitsprodukte

Einkäufer wählen Form und Herkunft je nach gewünschtem Geschmack, Ölgehalt und regulatorischen Anforderungen.

Erntesaison

Oregano wird zwischen Juni und September geerntet, idealerweise bei trockenem, sonnigem Wetter, um den Ölgehalt zu maximieren. Zu den Hauptproduzenten zählen die Türkei, Ägypten, Griechenland und Albanien. In Nordamerika dominiert Mexiko mit seinem charakteristischen mexikanischen Oregano. Die Preise hängen unter anderem vom Ölgehalt, der Blattfarbe, dem Schnittgrad und der Reinheit ab.

Herkunftsländer

Oregano gedeiht in verschiedenen Klimazonen, vor allem in mediterranen und lateinamerikanischen Regionen. Zu den wichtigsten Herkunftsländern zählen:

• Türkei: Produziert rund 90 % des weltweit gehandelten Oregano, vor allem für den Export
• Griechenland: Bekannt für aromatischen Oregano mit hohem Ölanteil, ideal für den Einsatz in der Küche
• Italien: Traditioneller Produzent von frischem und getrocknetem Oregano für die gehobene Gastronomie
• Mexiko: Liefert mexikanischen Oregano mit zitroniger Note, beliebt in der nordamerikanischen Küche

Jedes Ursprungsland bietet ein eigenes Aromaprofil und ermöglicht gezielte Auswahl nach Geschmack, Herkunft und Zertifizierung.

Oreganomarkt

Oregano war bereits in der griechischen und römischen Küche weit verbreitet und ist bis heute ein beliebtes Gewürz. Aktuell steigt die Nachfrage in Bereichen wie Snacks, funktionellen Gewürzmischungen und natürlichen Konservierungsmitteln. Oregano bleibt damit ein Schlüsselprodukt im internationalen Kräuter- und Gewürzmarkt.

Oreganohersteller

Nutrada bietet Zugang zu geprüften Herstellern von hochwertigem Oregano für Gewürzproduzenten, Lebensmittelverarbeiter und Teemarken. Die Produkte werden gereinigt, gesiebt und auf Wunsch dampfsterilisiert, je nach Anforderungen und Zielmarkt.

Oregano in Großpackung

Oregano in Großmengen wird in Kartons oder lebensmittelsicheren Säcken von 10 bis 20 Kilogramm geliefert. Der Einkauf in großen Mengen reduziert die Kosten langfristig und sorgt für gleichbleibende Qualität in jeder Charge. Die Haltbarkeit beträgt 12 bis 24 Monate unter geeigneten Lagerbedingungen. Jede Lieferung sollte wichtige Dokumente enthalten, z. B. Analysezertifikate (COA), mikrobiologische Testergebnisse, Allergeninformationen und Nachweise zur EU-Verordnung 396/2005.

Oregano Private Label

Über Nutrada finden Sie Private Label-Lösungen für Oregano in verkaufsfertigen Formaten wie Gläsern, Beuteln oder Sachets. Unsere Partner bieten Mindestmengen ab 500 bis 1.000 Einheiten und unterstützen Sie bei Etikettierung (EU, FDA), Barcode-Erstellung und Zutatenlisten. Verpackungen können individuell an Marktanforderungen angepasst werden.

Bio-Oregano

Bio-Oregano wird nach zertifizierten biologischen Verfahren angebaut, getrennt von konventioneller Ware gelagert und unterliegt der Kontrolle durch Stellen wie EU Organic, USDA Organic und NOP. Unabhängige Zertifizierer wie ECOCERT oder Control Union bestätigen die biologische Herkunft. Käufer von Bio-Oregano fordern oft Rückstandsanalysen und Herkunftsnachweise an.

Oregano lieferanten

Nutrada hilft Ihnen, hochwertigen Oregano von zuverlässigen Produzenten aus der Türkei, Griechenland, Italien und Mexiko zu beziehen. Ob getrocknete Blätter, Pulver oder ätherisches Öl, auf der Nutrada-Plattform finden Sie den passenden Lieferanten für Ihre Anforderungen.

‍