Birne Großhandel

Was sind Birnen?

Birnen (Pyrus spp.) sind eine beliebte Frucht. Sie sind saftig, süß und haben eine Glockenform. Birnen gehören zur Familie der Rosaceae und werden seit Tausenden von Jahren in Europa, Asien und Nordamerika angebaut. Man kann sie frisch essen oder zum Backen, Einwecken, Trocknen und Pressen verwenden. Es gibt viele Arten von Birnen, die sie zu einer köstlichen Wahl für Geschäfte, Restaurants und Lebensmittelhersteller machen. Sie werden oft mit Äpfeln, Pfirsichen oder Pflaumen in Backwaren und Snacks verwendet.

‍

Arten, Varietäten & Formen

Birnen kommen in verschiedenen Typen, die jeweils einzigartige Eigenschaften für verschiedene Verwendungszwecke haben. Einige bekannte Sorten sind Bartlett, Anjou, Bosc, Comice und Asiatische Birnen. Sie variieren in Süße, Festigkeit und Schalenfarbe. Einige sind am besten für den direkten Verzehr geeignet, während andere gut zum Kochen sind. Getrocknete Birnen sind normalerweise in diesen Formen erhältlich:

• Scheiben: Dünne oder dicke geschnittene Birnensegmente, die in Snackmischungen oder Granola verwendet werden.
• Stücke / Würfel: Gleichmäßig gewürfelte Stücke (in der Regel 5–10 mm), ideal für Müsli, Frühstücksflockenmischungen und Bäckerei-Inklusionen.
• Hälften: Natürlich getrocknete Birnenhälften, die oft in Premium-Snacks oder biologischen Einzelhandelsverpackungen verwendet werden.
• Birnenpulver / Granulate: Fein gemahlene getrocknete Birnen, die in Smoothie-Mischungen und als natürliche fruchtbasierte Süßstoffe verwendet werden.

‍

Erntezeit

Die Ernte von Birnen findet hauptsächlich von Spätsommer bis Frühherbst auf der Nordhalbkugel statt, je nach Birnensorte. Bartlett-Birnen werden normalerweise im August geerntet. Anjou-, Bosc- und Comice-Birnen werden im September und Oktober geerntet. Auf der Südhalbkugel, insbesondere in Argentinien, Chile und Neuseeland, erfolgt die Ernte von Januar bis März. Dies hilft, internationale Märkte zu versorgen, wenn Birnen auf der Nordhalbkugel nicht Saison haben.

‍

Produzierende Länder

Birnen wachsen in gemäßigten Regionen auf der ganzen Welt. China ist der größte Produzent und macht mehr als die Hälfte der weltweiten Birnenproduktion aus. Weitere Top-Produzenten sind Argentinien, Italien und die USA.

• China: Produziert die meisten Birnen, insbesondere asiatische Sorten wie Nashi.
• Vereinigte Staaten: Hauptsächlich aus Oregon und Washington, baut die USA Bartlett-, Bosc- und Anjou-Birnen für den lokalen und globalen Markt an.
• Italien und Spanien: Führende europäische Produzenten, bekannt für Comice- und Conference-Birnen.
• Argentinien und Chile: Wichtige Exporteure nach Nordamerika und Europa während der Nebensaison.
• Südkorea und Japan: Berühmt für hochwertige asiatische Birnen, die knackig und mild süß sind.

‍

Birnenmarkt

Birnen haben sich von einem wichtigen Nahrungsmittel in alten Zeiten zu einem globalen Produkt durch den internationalen Handel entwickelt. Gesundheitstrends haben das Interesse an Birnen neu entfacht, da sie einen niedrigen glykämischen Index haben, reich an Ballaststoffen sind und von Natur aus süß sind. Premiumsorten wie Comice sind jetzt häufig in spezialisierten Geschäften zu finden.

Verarbeitete Birnenprodukte, wie zum Beispiel in Dosen eingelegte Birnen, Birnensaft und getrocknete Scheiben, werden bei Herstellern und Käufern, die einfache und natürliche Zutaten wünschen, immer beliebter. Da die Nachfrage nach einer konstanten Versorgung im Laufe des Jahres steigt, wird die globale Beschaffung für große Käufer und Hersteller immer wichtiger.

‍

Birnenhersteller

Nutrada bietet eine Plattform zum Kauf von hochwertigen Birnen in großen Mengen. Wenn Sie getrocknete Birnen für den Einzelhandel, Babynahrung oder Snacks benötigen, verbindet Nutrada Sie mit vertrauenswürdigen Birnenherstellern aus den besten Anbauregionen wie den USA, China, Argentinien und Italien.

‍

Bulk Birnen

Birnenprodukte kommen in verschiedenen Formen, abhängig davon, wie sie verwendet werden sollen. Getrocknete Birnen werden in lebensmittelechten Plastiktüten oder Kartons aufbewahrt. Getrocknete Birnen sind auch in vakuumverpackten Packungen für Lebensmittel erhältlich. Nutrada hilft Unternehmen, indem es das Finden des richtigen Lieferanten basierend auf den benötigten Produkten erleichtert.

‍

Private Label Birnen

Haben Sie darüber nachgedacht, eine Reihe von birnenbasierten Produkten zu starten? Nutrada verbindet Lebensmittelmarken und Einzelhändler direkt mit Lieferanten. Unsere Lieferanten bieten Private-Label-Optionen an, die Unterstützung bei der Formulierung, Etikettierung, Verpackung und der Einhaltung von Vorschriften für verschiedene Produkttypen umfassen.

‍

Biologische Birnen

Die Nachfrage nach biologischen Birnen steigt, insbesondere in hochwertigen Lebensmittelgeschäften und im Babynahrungsmarkt. Auf der Nutrada-Plattform können Sie direkt Kontakt zu zertifizierten Bioproduzenten aufnehmen. Diese Produzenten bieten USDA Organic, EU Organic und andere bekannte Zertifizierungen für ihre getrockneten Birnenprodukte an.

‍

Birnen lieferanten

Das Finden von Birnen lieferanten über Nutrada ist ganz einfach. Vergessen Sie Google und Verzeichnisse; anstelle von Stunden oder Wochen können Sie jetzt in wenigen Minuten den perfekten Lieferanten finden.

‍