Großhandel Kirschen

Was sind Kirschen?

Kirschen wachsen an zwei Baumarten: Prunus avium und Prunus cerasus. Diese kleinen, runden Früchte können süß oder sauer schmecken und variieren in der Farbe von leuchtendem Rot bis tiefem Lila. Man isst sie frisch oder verwendet sie in vielen Gerichten wie Desserts, Marmelade, Getränken und Süßigkeiten. Sie sind auch in Gesundheitsprodukten beliebt, da sie reich an Antioxidantien sind. Kirschen werden oft mit Pflaumen, Heidelbeeren oder Cranberries in Backrezepten vermischt.

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Arten, Sorten & Formen

Kirschen kommen hauptsächlich in zwei Sorten: süße Kirschen und saure Kirschen. Süße Kirschen sind offensichtlich süß, während saure Kirschen einen scharfen, würzigen Geschmack bieten. Darüber hinaus können Kirschen in verschiedenen Formen verarbeitet werden:

• Ganze getrocknete Kirschen - Diese werden entkernt und getrocknet für Snacks, Müslis und Backwaren.
• Kirschkrümel & Pulver - Erhältlich in gehackten Stückchen oder als feines Pulver zur Verwendung in Nahrungsergänzungsmitteln.
• Mit oder ohne Zucker - Kirschen können je nach Verwendungszweck mit oder ohne zugesetzten Zucker angeboten werden.

Diese Formen bieten Flexibilität für Geschäfte, Restaurants und Hersteller von Gesundheitsprodukten.

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Erntesaison

Viele Länder spielen eine große Rolle in der Kirschproduktion, was das Angebot an frischen und getrockneten Kirschen weltweit beeinflusst. Laut der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation (FAO) ist die Türkei der größte Produzent und macht über 19 % des weltweiten Gesamtvolumens aus. Im Jahr 2022 produzierte die Türkei etwa 832.811 metrische Tonnen.

Die Vereinigten Staaten sind ebenfalls wichtig in der Kirschproduktion, wobei Staaten wie Washington, Kalifornien und Michigan in den letzten Jahren etwa 343.190 metrische Tonnen produziert haben.

Weitere wichtige Produzenten sind Chile und Usbekistan. Diese Länder haben günstige Klimabedingungen und nutzen moderne Anbaumethoden, um die weltweite Nachfrage nach Kirschen zu decken.

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Produzierende Länder

Viele Länder sind gut darin, Kirschen zu züchten, da sie das richtige Wetter und starke Systeme zur Verarbeitung von frischen und getrockneten Kirschen haben:

• Türkei - Der größte Kirschproduzent der Welt, der über 830.000 metrische Tonnen pro Jahr produziert.
• Vereinigte Staaten - Eine wichtige Quelle für süße und saure Kirschen, hauptsächlich aus Washington, Kalifornien und Michigan.
• Chile - Wird zu einem wichtigen Exporteur von hochwertigen Kirschen und bietet starke Lieferungen während der Nebensaison.
• Usbekistan - Ein bedeutender Akteur in der Kirschproduktion mit steigenden Investitionen in Trocknungs- und Exportlogistik.

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Kirschmarkt

Kirschen sind seit langem beliebt wegen ihres großartigen Geschmacks und ihrer gesundheitlichen Vorteile. Sie werden normalerweise frisch oder fermentiert gegessen, aber sie werden weiterhin auf viele verschiedene Arten verwendet. Die steigende Nachfrage nach gesunden, natürlichen und pflanzenbasierten Zutaten hat zu einer erhöhten Verwendung von Kirschen in der Gesundheitsnahrungsmittelindustrie geführt.

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Kirschhersteller

Nutrada verbindet Käufer mit vertrauenswürdigen Kirschproduzenten aus der Türkei, den USA, Chile und Usbekistan. Wenn Sie getrocknete Kirschen, infundierte Sorten oder Pulver benötigen, bietet die Plattform von Nutrada eine konsistente Qualität, klare Dokumentation und flexible Einkaufsoptionen.

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Bulk-Kirschen

Bulk-Kirschen sind in einer Vielzahl von Verpackungen erhältlich. Sie können in Kartons, vakuumverpackten Kunststoffbeuteln oder Fässern angeboten werden. Diese breite Palette an Verpackungsoptionen macht sie für Großhändler, Restaurants und Bäckereien geeignet. Auf der Nutrada-Plattform bieten Lieferanten maßgeschneiderte Lösungen für den Einkauf von Zutaten in großen Mengen an, um die Qualität Ihrer Waren zu gewährleisten.

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Private Label-Kirschen

Denken Sie darüber nach, einen Snack oder eine Fruchtmischung mit Kirschen zu kreieren? Nutrada verfügt über ein Netzwerk von Lieferanten, die Ihrem Unternehmen helfen können. Die Lieferanten von Nutrada bieten verschiedene Dienstleistungen für private Labels an, einschließlich Hilfe bei Mischungen, Vorschriften und maßgeschneiderter Verpackung für getrocknete Kirschen und Kirschpulver.

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Biologische Kirschen

Biologische Kirschen sind hauptsächlich in drei Formen erhältlich: ganz, getrocknet und als Pulver. Alle entsprechen den EU-Bio-, USDA-Bio- und anderen internationalen Standards. Biologische Kirschen sind ideal für die Herstellung von hochwertigen Produkten für Premium-Konsumenten.

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Kirschen lieferanten

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