Rote Linsen Großhandel

Was sind Rote Linsen?

Rote Linsen (Lens culinaris) sind kleine, runde Hülsenfrüchte, die rötlich-orange sind. Sie werden normalerweise geschält und gespalten verkauft. Rote Linsen kochen schnell und werden weich und cremig. Das macht sie großartig für Suppen, Pürees, Eintöpfe und Currys.

Sie werden oft in der nahöstlichen, südasianischen und mediterranen Küche verwendet. Rote Linsen sind beliebt, weil sie einfach zu verwenden, nahrhaft und vielseitig in pflanzlichen und glutenfreien Rezepten sind. Sie sind reich an pflanzlichem Eiweiß, Ballaststoffen und Eisen, was der wachsenden Nachfrage nach gesunden Lebensmitteloptionen entspricht.

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Arten, Sorten und Formen von Roten Linsen

Rote Linsen sind hauptsächlich in den folgenden Formaten erhältlich:

• Gespaltene Rote Linsen
• Ganze Rote Linsen (Fußball-Linsen)
• Rote Linsenmehl

Rote Linsen sind in sowohl herkömmlichen als auch biologischen Formen erhältlich, was sie für gesunde Produkte in verschiedenen Märkten geeignet macht. Zu den gängigen Sorten roter Linsen gehören Aldinga, Cobber, Digger, Nipper, Northfield, Nugget, Red Chief und Ruby. Darüber hinaus kommen Linsen in verschiedenen Farben wie weiß, grün, gelb, braun und schwarz vor, die jeweils spezifischen Zwecken dienen.

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Erntezeit

Rote Linsen werden typischerweise von August bis Oktober geerntet, abhängig von den lokalen Bedingungen. Die Schoten trocknen an der Pflanze, um sicherzustellen, dass sie vollständig reifen und gute Nährstoffe enthalten. Nach der Ernte werden rote Linsen gereinigt und sortiert. Anschließend werden sie zur weltweiten Verteilung vorbereitet, um eine stetige Versorgung für Großhändler das ganze Jahr über sicherzustellen.

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Produktionsländer

Die führenden Produzenten von roten Linsen sind Kanada, Indien und die Türkei. In Kanada werden rote Linsen hauptsächlich in Saskatchewan und Alberta angebaut. Im Jahr 2023 exportierte Kanada 1,99 Millionen metrische Tonnen, im Wert von 1,68 Milliarden USD. Inzwischen ist die Vereinigten Staaten ein wichtiger Importeur von roten Linsen, die hauptsächlich aus Kanada, der Türkei und Indien bezogen werden.

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Trends

Rote Linsen werden seit Jahrhunderten angebaut und haben sich an moderne Lebensmittelsysteme angepasst. In letzter Zeit ist ihre Beliebtheit aufgrund des Trends pflanzenbasierter Diäten gewachsen, die nach eiweißreichen, eisenhaltigen Optionen suchen. Darüber hinaus gibt es ein zunehmendes Interesse an glutenfreien Mehlen und Verdickungsmitteln sowie an leicht verwendbaren Zutaten für schnelle Mahlzeiten und Suppen.

In der nahöstlichen und indischen Küche sind rote Linsen in klassischen Gerichten wie Dal und Linsensuppe zu finden. Ihre Vielseitigkeit macht sie ideal für Produzenten, die funktionale Lebensmittel herstellen.

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Hersteller von Roten Linsen

Nutrada verbindet Großhändler mit vertrauenswürdigen Herstellern von roten Linsen. Wenn Sie verpackte Suppen, Mehlmischungen oder Konserven herstellen, können Sie rote Linsen in sowohl gespaltenen als auch ganzen Formen finden. Sie kommen in Großmengen von 10 bis 50 kg Säcken. Sie können zwischen biologischen und konventionellen Sorten wählen. Die Lieferanten auf Nutrada bieten vollständige Rückverfolgbarkeit und die notwendigen Dokumente, einschließlich Analysezertifikate, mikrobiologische Tests und Pestizidberichte.

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Bulk Rote Linsen

Bulk Rote Linsen sind ideal für Lebensmittelverarbeiter, Vertragshersteller und Anbieter von Menüboxen. Diese Linsen sind in verschiedenen Formen und Ursprüngen erhältlich. Zahlreiche Lieferanten bieten Großverpackungen an, um Unternehmen zu unterstützen, die größere Mengen benötigen.

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Private Label Rote Linsen

Das Netzwerk von Lieferanten von Nutrada bietet Private-Label-Dienste für Produkte wie Beutel mit roten Linsen (von 100 g bis 1 kg), Gläser und Mischungen an. Unsere Lieferanten können bei der Einhaltung von Vorschriften, der individuellen Etikettierung und Verpackung helfen, was Marken ein schnelles Wachstum sowohl im Einzelhandel als auch im E-Commerce ermöglicht.

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Bio-Rote Linsen

Zertifizierte biologische rote Linsen werden ohne den Einsatz von synthetischen Pestiziden oder Düngemitteln angebaut und erfüllen spezifische Standards. Sie werden normalerweise als gespaltene Linsen oder zu Mehl verarbeitet angeboten und in Beuteln verpackt, die lebensmittelsicher und licht- und feuchtigkeitsbeständig sind, um eine lange Haltbarkeit zu gewährleisten.

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Finde Lieferanten für Rote Linsen auf Nutrada

Nutrada macht es einfach, rote Linsen zu beschaffen, vom Kauf in großen Mengen bis zur gebrandmarkten Verpackung. Sie können rote Linsenlieferanten auf Nutrada finden und mit zuverlässigen Partnern in Kontakt treten, die Ihre Qualitäts-, Dokumentations- und Lieferkettenanforderungen erfüllen können.

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